生孩子坐月子吃啥好 可試試這些營養(yǎng)月子餐食譜

胡蘿卜具有補(bǔ)氣血的效果，對女性身體補(bǔ)血效果是很強(qiáng)的。除了胡蘿卜外，豆腐也適合產(chǎn)婦吃。

1、胡蘿卜山藥粥

原材料：排骨、胡蘿卜、山藥、大米、姜、鹽

做法：先將胡蘿卜、山藥表面削皮之后，切成合適吃的塊狀備用。排骨洗干凈后放入沸水中過一過，將表面的血水都去除了，撈出來過冷水備用。準(zhǔn)備一個湯鍋，放入排骨、姜跟大米，大火燒開之后用文火煮30分鐘，途中記得不要將蓋打開，然后放入山藥、胡蘿卜繼續(xù)煮15分鐘，就可以放點(diǎn)兒鹽巴然后將它弄出鍋了。

2、豆腐蒸蛋

原材料：豆腐、雞蛋、麻油、鹽、小蔥

做法：先把買回來的豆腐洗干凈之后，切成一個一個的小方塊，放在盆里面?zhèn)溆?。?zhǔn)備一個圓碗，將雞蛋打入到碗里，放入鹽往同一個方向攪拌之后，再加入涼水慢慢的再進(jìn)行攪拌。等攪拌差不多了，將豆腐沿著碗邊慢慢的倒入到里面，豆腐全部放進(jìn)去之后用筷子慢慢的攪拌，然后蒸鍋里面加入燒開之后，放入豆腐蛋蒸大約6分鐘，表面淋些油、小蔥就可以吃了。