鵝蛋不僅十分有營養(yǎng),而且清腦益智,可以改善記憶力。
此外,孕婦在妊娠后期特別是臨產之前吃鵝蛋,還可以去胎毒。
鵝蛋甘溫,可補中益氣;故可在寒冷的節(jié)氣的日常飲食中多食用一些,以補益身體。
一般人均可食用,適宜用量,每天一個。更是老年人、孕婦、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。
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白蓮須就是白蓮子的須,在藥用方面有固精止血的功效。
白蓮須煲雞蛋能去胎氣,又可治產婦產前產后陰癢,使嬰兒皮膚白凈。
當孕婦將近分娩時,年長的一輩會用白蓮須煲糖水給她們吃,可能由于它具有止血的功用。
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