排骨花生湯
排骨花生湯推薦給孕期需要補血的孕婦們。排骨花生湯的蛋白含量較高,味道清甜,十分適合妊娠貧血的孕婦吃,而且這道排骨花生湯葷素搭配合理,不會太膩,媽媽們試一下吧!
①你需要準備的原料……
豬小排500克、生干花生80克、胡蘿卜100克、生姜30克
②這道菜該怎么制作……
先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下,然后與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿卜一起放高壓鍋中,加十幾?;ń泛蜕?,鹽適量,清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。食用時加少許味精,味道更好。
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