剩米飯?jiān)趺醋龊唵魏贸?剩米飯花樣美味吃法

剩米飯?jiān)趺醋龊唵魏贸裕?a href="http://m.digitaltwinbuildings.com/yymsbk/yfys/sg/20121109_236060.html" title="菠蘿" class="innerlink" target="_blank">菠蘿炒飯

材料：菠蘿一個，熟米飯適量，雞蛋一個，洋蔥丁適量，青豆適量，玉米粒適量，胡蘿卜丁適量，小香腸片適量。

做法：

1、先把菠蘿洗凈，底部切掉，再把菠蘿直立，從三分之一處切開， 然后用刀切個長方形出來，在用勺子把里面的菠蘿肉挖出來，我們的菠蘿容器就準(zhǔn)備好了，挖出的菠蘿以后也要用到。

2、剛剛挖出的菠蘿肉切丁，用鹽水泡大約20分左右備用。

3、把雞蛋先用油炒一下盛出備用。

4、把洋蔥，青豆，玉米，胡蘿卜，小香腸先放入鍋中，小火翻炒一下，再把米飯倒入一起翻炒。 

5、待米飯稍微打散后，再把菠蘿和雞蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽，和生抽，大火翻炒一下。

6、將炒好的菠蘿飯放入事先準(zhǔn)備好的菠蘿碗中即可。

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材料：雞蛋50g，米飯100g，油適量，鹽適量，蔥適量，咖喱粉適量。

做法：

1、米飯適量，香蔥切末。

2、雞蛋一個打入碗中，攪成蛋液。

3、將米飯，蔥末，咖喱粉，調(diào)味鮮全放進(jìn)蛋液里攪勻。

4、拌好的米飯糊倒進(jìn)熱油鍋里，小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透即可。

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材料：剩米飯1碗，雞蛋2個，圣女果3個，玉米粒少許，青豆粒少許，鹽適量，胡椒粉少許，馬蘇里拉奶酪適量，培根1片，蔥少許，植物油少許。

做法：

1、玉米粒、青豆粒先焯水一下。

2、把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米飯，加入適量馬蘇里拉奶酪、胡椒粉、鹽，戴上一次性手套抓勻，如果干的話，可以加一點(diǎn)點(diǎn)蛋液。

3、電餅鐺預(yù)熱后，倒入少許油。

4、拌好的米飯揉成團(tuán)放在電餅鐺里。

5、用勺子把飯團(tuán)壓扁成米餅。

6、磕入一個雞蛋

7、鋪好切片的圣女果、撒上蔥花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一層馬蘇里拉奶酪條，小煎一會兒，煎至米餅滴焦脆，奶酪可以拉絲即可。