香蕉饅頭怎么做好吃 香甜松軟拯救世界的香蕉饅頭！

快到圣誕啦！我知道不管過不過節(jié)，你仍然每天愁著給寶寶吃啥好？菜譜又來啦~~今天給大家推薦的同樣是一款快手輔食，最多15分鐘，統(tǒng)統(tǒng)搞定！

★ 香甜香蕉饅頭 ★

◥ 參考月齡 ◤

7-8月齡

◥ 食材 ◤

面粉300克、香蕉泥120克、溫水100克、酵母3克、

輔助工具：蒸鍋

◥ 操作時(shí)間 ◤

30分鐘

◥ 難度 ◤

★★

● 制作步驟 ●

- step1 -

溫水融化酵母，靜止一會(huì)；

- step2 -

取香蕉泥120克搗爛 我用的保鮮袋；

- step3 -

香蕉泥加入酵母水?dāng)嚢杈鶆颍?

- step4 -

加入面粉揉成團(tuán)不會(huì)和面的不用追求三光成團(tuán)就行；

- step5 -

溫暖處發(fā)酵至兩倍大；

- step6 -

取出排氣，分成均勻小塊；

- step7 -

小塊分別揉成圓形，可以多揉幾下，充分排氣；

- step8 -

放入放足水的蒸鍋，二發(fā)15-20分鐘；

- step9 -

大火燒開轉(zhuǎn)中火18分鐘，關(guān)火悶5分。

成啦！

● 小貼士 ●

• 這個(gè)饅頭水分較多，比較松軟，可以根據(jù)香蕉和面粉吸收性稍微調(diào)整一下揉成不粘手面團(tuán)即可，不建議多做。