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小孩秋燥喝什么湯潤燥

2019年04月28日 16:05閱讀次數(shù)：998
標(biāo)簽：秋燥節(jié)氣資訊
小孩秋燥喝什么湯潤燥？秋季天氣干燥容易引起小孩子過敏、上火流鼻血，家長可以煲一些潤燥的湯給小孩喝，幫助預(yù)防秋燥。
1

綠豆薏仁鴨湯

材料：薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。

做法：

1、老鴨去內(nèi)臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗凈。

2、將清水煮沸，把各種材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。

2

馬齒莧頭羅漢果燉鯊魚骨

材料：馬齒莧頭300克、羅漢果半個(gè)、鯊魚骨150克、豬瘦肉各150克、生姜3片。

做法：

1、各物分別洗凈。羅漢果稍浸泡;鯊魚骨用熱水和姜浸軟，豬瘦肉切塊狀，一起與姜下燉盅。

2、加入熱開水12500毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽。

3

霸王花百合煲豬肺

材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個(gè)、豬肺1個(gè)、豬碎骨100克、生姜3片。

做法：

1、各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水后揉擦，反復(fù)多次至洗凈，切塊，置鑊中不下油鹽，稍炒片刻;

2、霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核，與豬碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約兩小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

4

蓮藕排骨湯

材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

做法：

1、豬排骨切段，飛飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中;

2、加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

5

南杏仁雪梨湯

材料：南北杏仁各10克，雪梨1個(gè)，白糖30克。

做法：

1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四塊。

2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時(shí)，便可食用。

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