一、三文魚豆腐飯
原料:豆腐40g,蘿卜苗15g,熟米飯80g,三文魚番茄泥適量,植物油2ml。
制作方法:
1、蘿卜苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。
3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關(guān)火,放入蘿卜苗燙熟。
4、將飯盛到碗中,拌入三文魚番茄泥即可。
營養(yǎng)價值:三文魚富含DHA,有助寶寶智力發(fā)育;蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過檸檬1。4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。
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