肉末西紅柿土豆泥是一道將豬肉搗碎和西紅柿及土豆活成泥做成的
輔食。番茄果實營養(yǎng)豐富,具特殊風味。而西紅柿中的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除人體內(nèi)導致
衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發(fā)生。多吃西紅柿和土豆對寶寶的身體也很好喲。媽媽們快來學學這道營養(yǎng)又美味的肉末西紅柿土豆泥吧!
肉末西紅柿土豆泥的做法:
1、將豬肉洗凈煮熟,然后切碎。
2、番茄洗凈,用開水燙,剝皮,切小丁
3、土豆削皮切塊,用水煮,煮到粉。
4、土豆塊拿出來,涼一下,用搗薯器搗爛。
5、蔥洗凈切細段,待用。
6、熱油,入番茄丁翻炒,放少量
鹽,等炒出茄汁后,入土豆泥,翻炒,加一點點水,加蓋小火燒一會兒,開蓋,加鹽、糖、黑胡椒、雞汁翻炒。最后入蔥,出鍋。
適合年齡:
1歲
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