黑木耳腰花湯
修復(fù)子宮,恢復(fù)元?dú)?br />
用料 ○豬腰1個(gè) ○黑木耳(干)3克 ○姜25克
調(diào)料 ○鹽一點(diǎn)點(diǎn)
做法
1.豬腰洗凈,在清水中浸泡一會(huì)兒,取出切半,去除白色筋膜。
2.在處理好的豬腰表面切豎條兒,底部不要切斷,間隔 3毫米最合適。切好后,再扭轉(zhuǎn)方向,交叉著再切豎條兒。將切好花刀的豬腰切成小塊備用。木耳泡發(fā)后洗凈撕成小朵。
3.鍋內(nèi)燒水,水開后放入腰花,焯 5秒后撈出,用清水沖去血沫。
4 ~ 6.將焯好的豬腰、姜片和黑木耳一起放入鍋中,加入水、鹽。
7~ 8.蓋上鍋蓋,煲 45分鐘即可。
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