蘿卜菠菜黃豆湯

材料：白蘿卜250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。

做法：

1、菠菜揀去枯葉，洗凈;蘿卜洗凈，切小丁;黃豆浸泡30分鐘至漲發(fā)。

2、在鍋中加入水和漲發(fā)的黃豆，大火燒開，再用小火繼續(xù)燜煮。

3、放入蘿卜，煮至酥爛后放入切碎的菠菜，燒滾鍋開，加入少許鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)價值：菠菜潤腸，蘿卜通氣，黃豆纖維豐富，三者合一，就成了具有潤腸通便、清除燥熱功效的祛燥潤肺的營養(yǎng)湯水。

豬紅豆腐青菜湯

材料：豬紅50克，豆腐50克，青菜、蝦皮、鹽各適量。

做法：

1、豬紅、豆腐洗凈后切成小塊，青菜洗凈后切碎。

2、砂鍋置火上，倒入適量的清水，待水煮沸后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、豬紅和青菜，繼續(xù)煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可出鍋。

營養(yǎng)價值：豬紅含鐵量較為豐富，且具有易于被人體吸收的特點;蝦皮含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì)，是寶寶補鈣的食品之一，兩者搭配同食，就是一道補鈣補鐵的佳肴。

絲瓜百合粥

材料：絲瓜1/2根、百合10克、雞蛋1個，鹽，粳米適量。

做法：

1、將新鮮的百合洗凈后，掰成小片待用;絲瓜洗凈去瓤，切成薄片;粳米淘洗干凈，瀝干水分待用。

2、砂鍋置火上，放入粳米，倒入適量的清水同煮，煮至水沸時放入絲瓜，再將百合倒入鍋中，加少許鹽，煮1~2分鐘。

3、雞蛋打成蛋液，淋撒在鍋內(nèi)，漂起蛋花時即可。

營養(yǎng)價值：絲瓜營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、抗壞血酸等物質(zhì)，百合更有獨特的滋潤、安神之功效，二者同煮，就成了一款具有去燥潤心、緩解干燥功效的粥品。

銀耳粥

材料：銀耳30克，粳米、冰糖各適量。

做法：

1、銀耳用溫水泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片;粳米淘洗干凈，瀝干水分待用。

2、將銀耳、粳米一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮沸后，改為小火煮約30分鐘。

3、加入冰糖，再稍煮片刻即可出鍋。

營養(yǎng)價值：銀耳性平無毒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心的功效，尤為適合寶寶在秋季時食用。