懷孕4個月,早孕反應(yīng)已經(jīng)消失,這個時候孕媽媽的食欲開始大增,而胎兒也在快速發(fā)育。孕媽媽應(yīng)該注意攝取蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)。海帶冬瓜豬骨湯有利于補(bǔ)充鈣質(zhì);雜骨菌菇湯能補(bǔ)充維生素,為了寶寶健康發(fā)育,你也來學(xué)一學(xué)這些簡單的食物吧。
食材:
獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。
做法:
1、西米提前用水泡發(fā)。
2、獼猴桃削皮切塊。
3、煮沸一鍋水,水量要沒過西米。對于西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水。
4、梨洗凈刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
5、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。
6、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。
7、倒入生梨盅中即可。
功效:獼猴桃被譽(yù)為營養(yǎng)價值最高的水果,它含豐富的纖維素和鉀離子,能防止孕媽便秘、幫助消化。
懷孕4月精選補(bǔ)鈣食譜:海帶冬瓜豬骨湯
食材:
豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。
做法:
1、將海帶提前1-2小時泡軟身,洗凈后切成粗條或方塊。
2、冬瓜去皮洗凈切小塊。
3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,水沸后關(guān)火,撈出排骨。將鍋洗凈,加入半鍋溫水和排骨,加入姜片和蔥段,大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。
4、湯煨制半小時左右放入海帶。
5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。
功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
懷孕4月精選補(bǔ)維生素食譜:雜骨菌菇湯
食材:
雜骨,菌菇,枸杞6顆,姜數(shù)片,蔥結(jié)數(shù)個,料酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許。
做法:
1、雜骨用水沖洗干凈,焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中,倒入足夠量的水,放姜片、蔥結(jié)、料酒,中火煮開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗凈,切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,再撈出瀝干水分。
4、鍋里雜骨湯燉的差不多了,開蓋,把菌菇和枸杞子放入鍋中,蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時左右,加鹽和白胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花就可以了。
功效:雜骨菌菇湯,里面放了少量枸杞子,枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒,清理腸胃。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!