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豆腐怎么做好吃又簡單

2016年09月23日 16:23閱讀次數(shù):753
標(biāo)簽:油豆腐豆腐美食
砍柴打鐵賣豆腐,被古代人稱為職業(yè)三苦,做這些活計那真正的是披星戴月汗流成河!本錢也不算小,但利潤真的很微少。

不過放到現(xiàn)代社會看來,這些也不算太苦了,三百六十五行每行都有每行的難處,大家都是為了一口吃的,說到此處,我畫風(fēng)一轉(zhuǎn),要開始上豆腐啦!

*青蒜油豆腐*

原料1:

蒜瓣5瓣

原料2:

豆腐1塊

原料3:

青蒜50克

制作 :

1、 老豆腐切成大的薄片
2、 青蒜切成寸段
3、 蒜切成蒜片
4、 切好的豆腐片下到6—7成熱的油鍋中
5、 炸成金黃色撈出
6、 撈出來的豆腐切成絲
7、 炒鍋放油,放蒜片炒香再加入青蒜段炒出香味
8、 倒入醬油

9、 再放入雞精,最后倒入豆腐絲翻炒均勻淋花椒油出鍋就可以

自己用白豆腐做成豆腐絲兒的趕腳棒棒的,香香酥酥,涼拌著吃也不錯捏!

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