火龍果怎么做菜吃 超美味的健身減脂餐

火龍果怎么做菜吃：火龍果香醋肉

原料：火龍果1個(gè)，五花肉100克，枸杞適量，蒜1瓣，小蔥1根，香醋15克，生抽15克，白糖15克，雞精適量，清水適量。

做法：

1、將火龍果洗凈后在1/3處切開(kāi)，把火龍果的果肉用勺子取出，切小塊，殼備用，

2、枸杞用溫水浸泡5分鐘后取出，蔥蒜切末備用。

3、將香醋、生抽、白糖按比例調(diào)配在一起，備用，五花肉切小塊。

4、熱鍋燒油，將蒜末與蔥白下鍋炒出香味，把五花肉下鍋，翻炒至變色。

5、將調(diào)料倒入鍋中，再加少量的清水。大火收汁，調(diào)入些許雞精。

6、關(guān)火，將火龍果、枸杞、蔥下鍋拌勻。裝入火龍果的殼中，即可食用。

火龍果怎么做菜吃：火龍果雞丁

原料：雞胸兩塊，菠蘿適量，火龍果適量，木瓜適量，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，蔥絲適量。

做法：

1、將雞胸肉洗凈，切成丁。將雞丁中加入料酒、少許鹽、胡椒粉和淀粉腌制半小時(shí)上漿。

2、將水果切成跟雞肉一般大的丁。

3、鍋內(nèi)放油，將雞丁下過(guò)滑炒至變色撈出。

4、另起油鍋，放入少量油，放入蔥絲爆香后將蔥絲撈出。

5、下雞丁炒至熟，加入適量的鹽和雞精。放入水果丁，略翻炒幾下后出鍋裝盤(pán)即可。