寶寶蛋糕怎么做：戚風(fēng)蛋糕 材料：面粉55g、雞蛋3個(gè)、糖35g、動(dòng)物油30g、牛奶35g。 做法： 1、分離蛋黃和蛋白。注意，蛋清中不能有蛋黃，蛋黃中可以有少量蛋清，分離過程中不可沾水。 2、分三次分別加入白糖(5g)、油(30g)和牛奶(35g)到蛋黃里，依次攪拌均勻，方向?yàn)楫嬋Α? 3、加入低筋面粉(55g)到蛋黃里，攪拌均勻，直到無面粉顆粒，此時(shí)是面糊狀態(tài)。 4、加白糖(10g)到蛋白里，高速攪拌至大泡泡狀，再加同量白糖，繼續(xù)攪拌至小泡泡狀，最后加入同量白糖，攪拌至成型的奶油狀。注意，打蛋器提起奶油，奶油應(yīng)不倒。 5、將1/3奶油狀的蛋白加入到面糊狀的蛋黃里，用2點(diǎn)到9點(diǎn)的角度翻拌，翻拌至順滑狀態(tài)，繼續(xù)加入1/3奶油狀的蛋白，翻拌均勻再加入剩下的奶油狀的蛋白，直到翻拌成蛋白蛋黃均勻。

空心菜怎么做好吃：腐乳空心菜 材料：腐乳、空心菜、蒜、食用油、食鹽、雞精。 做法： 1、空心菜洗凈瀝水，蒜頭去皮拍碎。 2、將腐乳放入碗中擠碎，加鹽、水、雞精攪拌均勻。 3、下油熱鍋，大火爆香蒜蓉，放入空心菜，快速翻炒至變色，將碗里的的腐乳汁倒入，翻炒均勻即可。 小貼士：想要空心菜鮮嫩，一定要多放點(diǎn)油。腐乳是腌制品，不能多吃。 空心菜怎么做好吃：辣椒空心菜梗 {insc m="8" i="697226"} 材料：空心菜、辣椒、蒜、食鹽、食用油。 做法： 1、去掉菜葉和老菜梗，只留下最鮮嫩的菜梗部分。將其撕成2厘米長(zhǎng)的小段，也可用刀拍扁后再切段。 2、將大蒜切碎，辣椒切段。 3、倒油熱鍋，大火爆

核桃怎樣吃最補(bǔ)腦：核桃韭菜炒雞蛋 材料：韭菜100g、核桃仁50g、雞蛋2個(gè)、橄欖油適量、鹽適量、白糖1g、香油適量。 做法： 1、韭菜摘洗干凈。 2、炒鍋倒入少許橄欖油。 3、放入核桃仁小火炸香盛出。 4、在倒入蛋液炒熟盛出。 5、底油爆香蔥花。 6、倒入韭菜翻炒。 7、加入鹽和糖。 8、然后倒入雞蛋。 9、加入核桃人翻炒。 10、淋入香油翻炒均勻關(guān)火。 核桃怎樣吃最補(bǔ)腦：香濃核桃燉蛋 材料：雞蛋2個(gè)、核桃3個(gè)、紅糖適量、黃酒適量、水適量。 做法： 1、雞蛋2個(gè)打散。 2、加入少許黃酒攪拌均勻。 3、紅糖適量加水溶解，水的量是雞蛋液的兩

鴿子蛋補(bǔ)腦的做法：鹽蒸鴿子蛋 材料：鴿子蛋4個(gè)、鹽適量。 做法： 1、準(zhǔn)備好四個(gè)生的鴿子蛋。 2、鍋里放鹽 大火燜上3分鐘左右。 3、再把鴿子放進(jìn)去埋起來,小火10分鐘。 4、就可以了。 鴿子蛋補(bǔ)腦的做法：鴿蛋銀耳羹 材料：鴿蛋9個(gè)80克、銀耳。 做法： 1、銀耳用開水泡發(fā)，除去根蒂，洗凈撕成小瓣。 2、紅棗洗凈去核。 3、鴿蛋煮熟去皮。 4、沙鍋中加適量水，先放入銀耳煮沸，加棗、糖，中火將銀耳煮軟爛，再加入鴿蛋煮片刻即可。 鴿子蛋補(bǔ)腦的做法：鴿子蛋奶 材料：鴿子蛋2個(gè)、鮮牛奶200毫升、白糖適量。 做法：鴿子蛋去殼，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋剛熟時(shí)，

天麻補(bǔ)腦湯的做法：天麻魚頭湯 材料：鰱魚頭1個(gè)、天麻15克、香菇、蝦仁、雞丁適量。 做法： 1、將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎。 2、加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成。 小貼士：此湯對(duì)頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。 天麻補(bǔ)腦湯的做法：天麻核桃枸杞雞湯 材料：老母雞1只、核桃6個(gè)、天麻1個(gè)、枸杞30粒、鹽3勺、生姜1個(gè)、胡椒粉1勺、料酒1勺。 做法： 1、老母雞一只，凈重700克夠肥，將老母雞清洗。 2、除了天麻，還增加了枸杞和核桃。生姜一個(gè)。 3、天麻先用水浸泡，或者上鍋蒸稍微蒸軟切片備用。浸泡天麻的水千萬不要倒掉，一同放入鍋中燉，可以更好的發(fā)揮藥效。

鴨蛋怎么吃下火：瀉火鴨蛋 材料：鴨蛋160克、熟石膏粉(食用)50克。 做法： 1、將生石膏研為細(xì)末。 2、加水煎45分鐘，去渣取汁(也可連渣用)。 3、打入鮮鴨蛋，煮熟。 4、酌加冰糖調(diào)味。 小貼士： 1、清熱瀉火，透表解肌。 2、適用于風(fēng)火牙痛，口舌生瘡，咽喉腫痛，時(shí)疫壯熱，口渴、咽干等癥。 3、鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。 鴨蛋怎么吃下火：冰糖鴨蛋羹 材料：新鮮鴨蛋2個(gè)、冰糖50克。 做法： 1、將冰糖捶成小碎塊，放入大碗內(nèi)加沸水溶化。 2、待冷卻后打入鴨蛋，充分?jǐn)噭颉? 3、準(zhǔn)備蒸鍋，燒開水把2中的冰糖鴨蛋用小火蒸15～20分鐘即成，趁溫服食。 小貼士

皮蛋瘦肉粥的簡(jiǎn)單做法一 材料：大米150克、清水適量、皮蛋2個(gè)、豬肉100克、鹽適量、香油適量、蔥花適量、食用油適量、水淀粉適量。 做法： 1、大米洗凈，加入約5-6倍的清水。 2、選擇熬粥程序。 3、程序完成，粥熬到粘稠，軟爛。 4、將皮蛋切碎，放入粥內(nèi)(這一步放在程序完成前幾分鐘，大約5-10分鐘時(shí)放入即可)。 5、豬肉切細(xì)絲，加入食用油攪拌均勻，加入適量水淀粉，攪勻(這一步一定不要省略，豬肉的口感嫩不嫩，就靠這一步哦，可以放在熬粥的過程進(jìn)行)。 6、將豬肉放入鍋內(nèi)(這一步放在出鍋前即可，不要煮太久，出鍋前一分鐘放入，攪勻變色即可出鍋)。 7、加入適量鹽調(diào)味。 8、淋入適量香油調(diào)味。 9、加入蔥花攪勻出鍋。

蘋果怎么吃止瀉：蒸蘋果 材料：蘋果一個(gè)、鹽適量。 做法： 1、蘋果用水沖洗一下，在蘋果表皮上放少許食鹽，用手搓蘋果，能將表面的臟東西搓干凈。 2、然後再用水沖洗干凈搓好的蘋果。將蘋果對(duì)半切開。 3、將蘋果切成均勻的小塊，可以縮短蒸蘋果的時(shí)間。 4、將切好的蘋果放入鍋內(nèi)蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻後即可食用。 小貼士： 1、腹瀉時(shí)取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用。 2、每日2～3次，每次30克左右即可。 3、需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時(shí)，不宜加蔗糖調(diào)味，因?yàn)檎崽强赡軙?huì)加重腹瀉。 蘋果怎么吃止瀉：蘋果山藥散 材料：蘋果干50g、山藥30g。 做法： 1、將上

胡蘿卜怎么吃止瀉：胡蘿卜泥 材料：胡蘿卜。 做法： 1、取新鮮胡蘿卜適量,洗凈切碎。 2、加水煮爛或者蒸爛,然后取出胡蘿卜,用調(diào)羹搗成糊狀,再摻入少量煮胡蘿卜的水即可(煮胡蘿卜的水要留作備用)。 小貼士： 1、胡蘿卜泥中不能加食糖,以免加重腹瀉。 2、食用時(shí),平均每100毫升胡蘿卜的水加5～10克胡蘿卜泥。 3、此法輔助治療嬰幼兒腹瀉,效果顯著。 胡蘿卜怎么吃止瀉：胡蘿卜止瀉湯 材料：胡蘿卜、小米。 做法： 1、將胡蘿卜洗凈，加水煮爛后去渣取汁。 2、然后加小米和水煮成湯(按500克胡蘿卜、20克小米、1000毫升水的比例)，最后煮沸即可。 3、每天讓寶寶喝2-3次，每次100-150毫升，輕度腹

蘋果怎么吃下火：蘋果膏 材料：三個(gè)蘋果(切塊兒，去核去蒂)、生地40克、熟地40克、當(dāng)歸40克、白芍40克、黨參40克、白扁豆30克、南沙參30克、玉竹30克、麥冬30克、陳皮20克、甘草10克。 做法： 1、蘋果塊兒和藥料倒入鍋里，加6～8倍的水，煮3個(gè)小時(shí)濾出藥汁兒，重復(fù)3次，濾渣取汁。 2、將得到的藥汁沉淀，清液紗布過濾，大火濃縮，待藥汁黏稠后，改小火熬慢慢攪拌。 3、最后，用筷子沾一點(diǎn)藥膏，滴進(jìn)水里成珠狀不暈開，就算熬成了。 4、最后以1∶1的比例加入蜂蜜，繼續(xù)熬，把蜂蜜的水分也熬干。密封儲(chǔ)存。 小貼士： 1、補(bǔ)益氣血、生津止渴、滋陰潤(rùn)燥、健胃消食。 2、過度用腦暗耗心血的上班族，氣血虧虛大病初愈者，上火、發(fā)炎、口干舌燥、等陰液虧虛表現(xiàn)者。 3、記住一定要堅(jiān)

蓮子怎么吃下火：荷葉蓮子粥 材料：新鮮蓮子300g、新鮮荷葉1張、米半杯、冰糖適量。 做法： 1、準(zhǔn)備材料。 2、煲中放入適量的清水，大火燒開。 3、荷葉清洗干凈后切碎，放入煲開的水中，中小火煮20分鐘， 4、這時(shí)候水已經(jīng)變成淡淡的綠色，而且香氣四溢，撈出荷葉。倒入洗凈的大米和鮮蓮子，大火再次煮開，用勺子稍稍攪動(dòng)，以免粘底。 5、蓋上蓋子，調(diào)到最小火，煮1.5-2小時(shí)左右。 6、煮至濃稠后，放入冰糖(按自己喜歡的甜度添加)。 7、用勺子慢慢攪至冰糖融化即可。 蓮子怎么吃下火：綠豆蓮子湯 材料：綠豆150g、蓮子50g、水適量、冰糖適量。 做法： 1、蓮子與綠豆用水提前泡30分鐘。 2、沖

紅蘿卜治痛風(fēng)的做法一 材料：大紅蘿卜(東北大紅蘿卜)400克。 做法： 1、將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下(紅蘿卜汁在空氣中易被氧化，故盡快喝完較好)，30～120分鐘即可見到效果。 2、日飲2次，早飯前、晚飯后(一小時(shí)內(nèi)不能食用任何其它東西,以免影響療效)，直到癥狀消失。 紅蘿卜治痛風(fēng)的做法二 材料：“東北雌性紅蘿卜”。 做法： 1、將洗凈的“東北雌性紅蘿卜”切條或切片帶皮生吃即可，但要細(xì)細(xì)咀嚼，以免造成胃部不適。 2、如果是在白天，那就再配上一壺清淡好茶，效果會(huì)出奇的好。 紅蘿卜治痛風(fēng)的做法三 材料：紅蘿卜。 做法：將雌性紅蘿卜洗凈，帶皮切成絲，放

小孩胃炎的食療食譜一 材料：白蘿卜500克、蜂蜜150克。 做法： 1、將蘿卜切丁，放于沸水中煮熟撈出，晾曬半日。 2、再放鍋內(nèi)加入蜂蜜和適量的水用小火煮沸，冷卻后裝瓶，每日服3湯匙。 小貼士：此方適用于胃部脹痛、反酸、噯氣的患兒。 小孩胃炎的食療食譜二 材料：牛奶220毫升、蜂蜜30克、鵪鶉蛋1只。 做法： 1、將牛奶煮沸，打入鵪鶉蛋，再煮數(shù)分鐘后加入蜂蜜即成。 2、每日早晨服用。 小貼士：此方適用于胃痛、口渴、食欲減退、便秘的患兒。 小孩胃炎的食療食譜三 材料：黨參25克、大米50克。 做法： 1、黨參洗凈切碎;大米洗凈，在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。

雞蛋怎么吃才養(yǎng)胃：蔥炒雞蛋 材料：大蔥2棵、雞蛋3個(gè)、油適量、鹽適量。 做法： 1、雞蛋磕入碗中。 2、打散。 3、蔥切段。 4、坐鍋，放油，倒入蔥段。 5、翻炒一會(huì)兒。 6、倒入蛋液。 7、翻炒一會(huì)兒。 8、放鹽。 9、炒至入味即可。 10、出鍋。 雞蛋怎么吃才養(yǎng)胃：西紅柿雞蛋湯 材料：西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)、蔥葉1根、香油適量、鹽適量、料酒適量、清水適量。 做法： 1、準(zhǔn)備食材。 2、用叉子叉著西紅柿放在火上烤幾秒鐘。 3、去掉西紅柿皮。 4、西紅柿切塊。 5、雞蛋加水和料酒，打散攪勻。 6、鍋中水燒開

面條怎么做最養(yǎng)胃：茄汁牛肉面 材料：牛肉250g、面條500g、番茄200g、黃油適量、鹽適量、蔥適量、芹菜適量、料酒適量、黑胡椒粉適量、生抽適量、雞精適量、白糖適量。 做法： 1、準(zhǔn)備材料。 2、牛肉洗凈，切成小粒，用生抽、料酒腌漬入味。 3、番茄洗凈，去蒂切成小丁(也可以先用熱水把番茄燙一下，去皮，放料理機(jī)中打碎)。蔥頭、芹菜分別擇洗干凈切粒。 4、黃油放鍋里熔化，下入蔥頭粒炒出香味，下牛肉粒炒散。 5、再放入番茄丁，邊炒邊攪動(dòng)，將番茄炒碎、炒出茄汁。 6、加芹菜粒、高湯、鹽、料酒、黑胡椒粉，燒沸煮5分鐘，放雞精調(diào)好口味。 7、另起鍋加清水燒沸，將面條下入煮熟。 8、撈入碗內(nèi)，澆上茄汁牛肉鹵汁就行了。 面條怎么做最養(yǎng)胃

兒童養(yǎng)胃食譜：雞蛋西紅柿拌面 材料：西紅柿4個(gè)、雞蛋5個(gè)、青椒2個(gè)、蔥適量、面條400g、鹽3g、糖15g、生抽15ml。 做法： 1、準(zhǔn)備材料：西紅柿、青椒切小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打散。 2、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入雞蛋。 3、用筷子攪散，盛出備用。 4、鍋內(nèi)到少許油，放入西紅柿炒散。 5、加入鹽、生抽繼續(xù)熬制出湯，放入青椒。 6、放入雞蛋、糖調(diào)味，翻炒一下即可出鍋。 7、鍋內(nèi)倒入水，燒開后，加入一點(diǎn)鹽，放入面條，煮熟撈出，放入涼水中過一下?lián)瞥觥? 8、把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上，拌好，就可以美美的享受了。 兒童養(yǎng)胃食譜：養(yǎng)胃小米雞蛋餅 材料：小米30g、面粉50g、雞蛋1個(gè)、油適量。 做法：

先將鮮石斛加水煎煮，去渣取汁。 用藥汁熬粳米成粥，加入冰糖。

麥盧卡蜂蜜養(yǎng)胃吃法一 材料：蜂蜜。 做法：把蜂蜜涂在面包上吃，也可把蜂蜜含在口里慢慢吞咽。 小貼士： 1、成人可每天食用一到二茶匙的蜂蜜。先喝一口水，然后把蜂蜜慢慢吞咽。 2、一歲以上的小孩可每天食用一茶匙的蜂蜜。食用方法與上相同。 麥盧卡蜂蜜養(yǎng)胃吃法二 材料：蜂蜜、溫開水。 做法：用30℃溫水沖水服用，保證蜂蜜中的營養(yǎng)成分不被破壞。 小貼士： 1、清晨一匙羹，有助排便，清理腸胃。 2、飯前半小時(shí)一匙羹，舒緩胃潰瘍和消化不良癥狀，控制胃酸分泌。 3、睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。

祛濕粥怎么煲：薏米紅棗粥 材料：薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。 做法： 1、將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進(jìn)入粥中;將薏米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。 2、將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋。 3、熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。 小貼士：薏米是良好的祛濕利水食材。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。 祛濕粥怎么煲：茯苓粥 材料：粳米、茯苓粉、鹽、生姜。 做法： 1、取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸。 2、水開后

米魚怎么做好吃：米魚膏燉蛋 材料：米魚膏、雞蛋、小蔥、鹽、雞精少許。 做法： 1、把米魚膏洗凈切成段，雞蛋打散加少量水、鹽、雞精打勻，再把米魚膏裝入燉的碗中，雞蛋液過濾倒在米魚膏上。 2、把蛋液蓋上保鮮膜，放入電蒸鍋蒸時(shí)間約20分鐘，小蔥切細(xì)撒入蒸好的燉蛋上即可。 米魚怎么做好吃：香腸蒸米魚 材料：米魚489g、香腸150g、鮮醬油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、小蔥適量、姜適量。 做法： 1、米魚收拾干凈。 2、切段。 3、放入鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜。 4、放入鮮醬油、腌制。 5、香腸切片。 6、放在魚一起。 7、上鍋蒸。 8、蒸9分鐘，斷火兩分鐘后出鍋。