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  • 芋頭和面粉可以做什么 芋頭加面粉的美妙做法大全
    芋頭和面粉可以做什么 芋頭加面粉的美妙做法大全

    芋頭和面粉可以做什么:芋頭餅 材料:芋頭,面粉,油,白糖。 做法: 1、芋頭煮熟,煮的越軟越好,然后用一個(gè)長(zhǎng)柄勺子把它們壓成泥。 2、加一點(diǎn)面粉揉一下,分成小塊,搟成面餅。 3、平底鍋刷一層油,稍微一烙,就可以了。 芋頭和面粉可以做什么:炸芋頭絲 材料:芋頭小半只,面粉,鹽少許。 做法: 1、把芋頭切成小細(xì)條,用水沖洗幾遍,瀝干,放入冰箱。 2、芋頭凍的較硬后,撒上面粉裹勻,可以在放到冰箱凍上幾分鐘。 3、熱鍋放油,小火炸至芋頭絲較硬,顏色變金黃就起鍋。 芋頭和面粉可以做什么:酥香芋泥卷 材料:芋頭1個(gè),面粉適量,面包糠適量,白糖適量,雞蛋1個(gè),油適量。 做法:

  • 芋頭怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單 好吃到失聲的蒸芋頭做法
    芋頭怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單 好吃到失聲的蒸芋頭做法

    芋頭怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單:香蒸荔浦芋頭 材料:荔浦芋頭一塊,鹽1/2小匙,生抽2小匙,水1大匙,油2小匙。 做法: 1、芋頭去皮,切成較小的滾刀塊。 2、將油、水、鹽和生抽混合,與芋頭塊拌勻,裝入盤(pán)中。 3、蒸鍋中的水燒開(kāi)后,將芋頭連盤(pán)放入,大火蒸25分鐘即可。 芋頭怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單:芋頭排骨 材料:芋頭1/4個(gè),排骨250克,姜少許,蒜末少許,料酒少許,生抽少許,白砂糖少許,鹽適量,蠔油少許,植物油少許。 做法: 1、芋頭去皮,切小塊,先灑些鹽腌制5分鐘。 2、排骨洗凈,斬小塊,用水泡洗至變白色,中途需換幾次水。 3、用姜,蒜末,料酒,生抽,白砂糖,蠔油,植物油,將排骨腌制二十分鐘。 4、臨要蒸的時(shí)侯,用一些干的玉米

  • 香芋怎么做甜品 讓人心情飛起來(lái)的美味甜品做法
    香芋怎么做甜品 讓人心情飛起來(lái)的美味甜品做法

    香芋怎么做甜品:反沙香芋 材料:香芋,糖,鹽,油。 做法: 1、香芋去皮洗凈,先切成1.5厘米的厚片,再切成寬為5厘米的條。 2、往香芋條上灑少許鹽,用手抓勻,腌制15分鐘。也可以不撒,看個(gè)人喜好。 3、燒熱鍋內(nèi)2碗油,插入竹筷,待其四周起細(xì)泡時(shí),倒入香芋條,以中火炸8~10分鐘。 4、不斷翻攪鍋內(nèi)的香芋條,讓其受熱均勻,至香芋條炸熟,撈起瀝干油。 5、倒出鍋內(nèi)余油,把鍋?zhàn)酉锤蓛?,倒?50克白糖和半碗清水煮沸,改小火,慢熬糖漿,并不斷翻炒,直至糖漿的泡沫由大變小,呈濃稠狀且色澤稍變。 6、炸好的香芋條下鍋兜勻,讓其裹上糖漿后立即熄火,迅速用風(fēng)扇對(duì)鍋內(nèi)吹風(fēng),翻炒至香芋條外緣起白霜,便可盛入盤(pán)中。 香芋怎么做甜品:香芋椰汁西米露 材料:香芋

  • 芋頭排骨糙米粥 元?dú)鉂M滿的暖胃粥
    芋頭排骨糙米粥 元?dú)鉂M滿的暖胃粥

    糙米用溫水泡過(guò)加入汆燙后的排骨、水一起熬煮。 香菇切細(xì)絲,起油鍋爆香。 之后依續(xù)加入絞肉、芋頭(切小丁)拌炒。 炒出香氣后加入水悶煮,再加入適量的鹽、白胡椒、醬油調(diào)味。待芋頭軟了之后,再把這些材料及玉米粒加入煮好的糙米粥里繼續(xù)煮至食材均軟爛。 將蛋打散淋在粥上、撒上芹菜珠、切丁的皮蛋,完成。

  • 雞蓉滑蛋粥 巧用隔夜飯的創(chuàng)意食譜
    雞蓉滑蛋粥 巧用隔夜飯的創(chuàng)意食譜

    將2片姜片切成絲,雞肉切成丁,1顆雞蛋先打散備用。 倒入少許麻油/沙拉油熱鍋,將姜絲和洋蔥入鍋炒至有香味即可。 再加入1碗隔夜飯和1.5~2碗的水,在鍋內(nèi)拌勻至飯粒~粒粒分明 依序加入蔥花拌勻后,將打散的蛋加入至鍋中,關(guān)火拌勻,即可上菜啰!

  • 兒童蛋黃餅干的做法 不加奶無(wú)奶油的健康小零食
    兒童蛋黃餅干的做法 不加奶無(wú)奶油的健康小零食

    低筋面粉過(guò)篩后,所有材料混合在一起,可以用湯匙或直接用手混合均勻。 裝入干凈塑膠袋中,用搟面棍搟至薄平、均勻,厚度大約0.3cm。 可以請(qǐng)小寶貝幫忙壓出餅干形狀,親子同樂(lè)更有趣。 餅干愈薄可以烘烤得愈快速,但相對(duì)拿起時(shí)也比較容易破裂。 用小烤箱,上下火全開(kāi),大約烤7分鐘左右,表面上色即可.若您使用可以調(diào)整溫度的大烤箱,請(qǐng)用150度烘烤,時(shí)間請(qǐng)自行掌控。

  • 香蕉派怎么做 自制好吃衛(wèi)生的簡(jiǎn)單香蕉派做法
    香蕉派怎么做 自制好吃衛(wèi)生的簡(jiǎn)單香蕉派做法

    香蕉派怎么做一 材料:香蕉2根,餛飩皮數(shù)張。 做法: 1、香蕉對(duì)半切開(kāi)后再分四段,分小段切片。 2、將香蕉片放置餛飩皮中,用手輕推,使其均勻鋪在餛飩皮上。 3、餛飩皮對(duì)折,四邊粘緊,用叉子再按一下四周,加固,防止煎的過(guò)程中漏餡。 4、平底鍋刷一層植物油,包好的香蕉派放入,煎到一面金黃后,翻面繼續(xù)煎至兩面金黃就能出鍋了。 小貼士:包香蕉餡的時(shí)候注意不要包太滿,防止餡外漏,容易煎糊,寧少勿多。 香蕉派怎么做二 材料:飛餅三張,香蕉兩根,雞蛋一個(gè)。 做法: 1、香蕉去皮切小碎塊;雞蛋打撒備用。 2、將飛餅稍微軟化后在塑料紙上略微搟薄搟大,放入冰箱冷藏松弛20分鐘。 3、松弛好的每一張飛餅切成上下兩片和邊條四段

  • 黑糖餅干 20分鐘就能搞定的低糖低卡小零食
    黑糖餅干 20分鐘就能搞定的低糖低卡小零食

    奶油放室溫中融化,請(qǐng)勿隔水加熱,加入黑糖后,用打蛋器拌勻。 接著,將蛋黃分兩次拌入,輕輕攪拌均勻。 將低筋面粉過(guò)篩后分成三次倒入,改用刮刀或是用手拌勻。 面團(tuán)倒入干凈塑膠袋中,用搟面棍搟平,厚度約0.4~0.5公分。 用模型壓出喜歡的圖案,也可以用刀子直接切片。 烤盤(pán)鋪上烘焙紙,放上待烤的餅干片。 用小烤箱烘烤,上下火全開(kāi),烤約13分鐘,如果用大烤箱的朋友,請(qǐng)用150度烘烤,時(shí)間請(qǐng)自行掌控,烤至上色即可。

  • 香蕉片怎么做 香蕉片做法和秘訣一覽
    香蕉片怎么做 香蕉片做法和秘訣一覽

    香蕉片怎么做:烤箱香蕉片 材料:較成熟的香蕉1個(gè),細(xì)砂糖1大匙。 做法: 1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。 2、將硅油紙或油布鋪在烤盤(pán)中,切好的香蕉薄片擺放在防油紙上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的細(xì)砂糖。 3、烤箱預(yù)熱100度,中層40分鐘左右,如果時(shí)間到但香蕉片還是很軟粘,還不能從油布上揭起,需繼續(xù)烘烤,待烘烤至表面不粘成型時(shí),能夠揭起香蕉片即可。 4、將香蕉片移至烤網(wǎng)上,繼續(xù)100度烘烤40分鐘左右,烤好后可以摸下香蕉片,變得脆硬時(shí)即可。 小貼士: 1、香蕉抹上細(xì)砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。 2、烘烤的時(shí)間需要根據(jù)實(shí)際操作進(jìn)行調(diào)整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。 3、香蕉從烤盤(pán)移至烤網(wǎng)時(shí)會(huì)有點(diǎn)變軟,那是因?yàn)樵诳颈P(pán)里烤時(shí)有一面是貼著油布的,沒(méi)有烘干,移

  • 香蕉怎么做甜品 顏值和口感都吊炸天的香蕉甜品做法
    香蕉怎么做甜品 顏值和口感都吊炸天的香蕉甜品做法

    香蕉怎么做甜品:香蕉牛奶 材料:香蕉2根,牛奶500ml-800ml。 做法: 1、香蕉切塊,放入密封袋里,放入冰箱冷凍到硬。 2、香蕉放入攪拌器,加入牛奶攪拌打勻即可。 香蕉怎么做甜品:香蕉慕斯 材料:雀巢淡奶油100g,香蕉100g,牛奶100g,糖10g,吉利丁片。 做法: 1、吉利丁片用冷水泡軟。 2、香蕉切斷,和牛奶一起用料理機(jī)打成香蕉牛奶。 3、隔水加熱吉利丁片,加入香蕉牛奶中。 4、淡奶油打發(fā)至8分,加入香蕉牛奶,攪拌均勻倒入模具,冰箱冷藏4h以上。 小貼士:吉利丁不要少于5g,但也不要太多,不然會(huì)影響口感。 香蕉怎么做甜品:香蕉紫薯卷 材料:切片面包,香蕉,紫薯

  • 山藥怎么做甜品 好吃到說(shuō)不出話來(lái)的山藥甜品做法大全
    山藥怎么做甜品 好吃到說(shuō)不出話來(lái)的山藥甜品做法大全

    山藥怎么做甜品:藍(lán)莓山藥泥 材料:山藥,藍(lán)莓醬,牛奶,蜂蜜。 做法: 1、山藥洗凈去皮,處理好的山藥切小段,放在蒸鍋中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中,將山藥插穿。 2、取出山藥,趁熱用勺子把山藥壓成泥。 3、在山藥泥中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,再加入一點(diǎn)牛奶,把山藥泥團(tuán)成山藥球,或者其它形態(tài)。 4、取藍(lán)莓醬一大勺,加一點(diǎn)水稀釋?zhuān)偌尤胍簧追涿?,攪拌均勻? 5、在山藥球上面淋上藍(lán)莓醬即可。 小貼士: 1、處理山藥時(shí)最好帶上手套,因?yàn)樯剿幤ず蜕剿幍恼骋簳?huì)引起手癢。 2、山藥泥中加入牛奶可以使山藥泥更加細(xì)滑,也可加入椰汁。 3、山藥泥中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以提味,讓山藥泥更甘甜。 山藥怎么做甜品:山藥牛奶汁 材料:

  • 蜜汁肉片的做法 新手也能輕松應(yīng)對(duì)的美味料理
    蜜汁肉片的做法 新手也能輕松應(yīng)對(duì)的美味料理

    鍋中不放油,將五花肉片下鍋拌炒,不需要炒到全部熟透,稍微變色即可盛盤(pán)備用。 倒入洋蔥絲,利用煎豬肉片的油來(lái)拌炒洋蔥,接著加入150c.c.的水量,中小火煮至洋蔥熟軟。 確認(rèn)洋蔥熟透后,再將肉片倒入鍋中,加入蜂蜜、醬油調(diào)味,中小火煨煮約2分鐘,確認(rèn)肉片熟透即可盛盤(pán)。 最后撒上白芝麻,擺上蔥絲即可食用。不管面或配飯,都超級(jí)對(duì)味喔!!

    標(biāo)簽:寶寶食譜食譜
  • 芋頭肉末 簡(jiǎn)單快速的下飯料理
    芋頭肉末 簡(jiǎn)單快速的下飯料理

    鍋中不放油,將絞肉與切小塊狀的芋頭倒入,中小火拌炒至肉末將近無(wú)血色。 倒入20ml醬油與200ml水中,小火煮至芋頭熟軟,建議可蓋上鍋蓋,熟成速度更快。 最后可撒上蔥花,更加顯得美味。

  • 木瓜怎么做好吃 玩出多種花樣的美味木瓜做法大全
    木瓜怎么做好吃 玩出多種花樣的美味木瓜做法大全

    木瓜怎么做好吃:木瓜冰激凌 材料:木瓜250克,牛奶250克,糖適量。 做法: 1、木瓜去皮去籽切小塊,加少量牛奶,攪拌機(jī)打成泥。 2、牛奶加糖煮沸,小火熬10分鐘后關(guān)火放涼。 3、牛奶和木瓜泥混合,用打蛋器打勻。 4、放冰箱冷凍,每半小時(shí)攪打一次,共4-5次即可。 木瓜怎么做好吃:鮮奶燉木瓜 材料:木瓜一個(gè),鮮牛奶500克,清水一大碗,冰糖適量。 做法: 1、木瓜去皮、去籽,切成小塊。 2、往鍋中倒入一大碗水,入木瓜、冰糖,中火煮開(kāi)。 3、轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮5-8分鐘倒入牛奶,攪勻,稍微加熱,即可。 小貼士: 1、煲糖水用的木瓜,最好不要選太軟的,以八成熟為宜。購(gòu)買(mǎi)時(shí)用手觸摸,果實(shí)堅(jiān)而有

  • 紫薯跟牛奶可以做什么 美又甜的紫薯牛奶做法
    紫薯跟牛奶可以做什么 美又甜的紫薯牛奶做法

    紫薯跟牛奶可以做什么:紫薯芝麻餅 材料:紫薯300克,熟白芝麻適量,糯米粉50克,白糖30克,牛奶50克。 做法: 1、紫薯洗凈,削皮,上鍋蒸,大火蒸30分鐘左右,蒸至紫薯開(kāi)花。 2、將蒸熟的紫薯,壓成泥狀,一定要壓的細(xì)膩一些,這樣吃起來(lái)口感才更加細(xì)膩。 3、放入白糖,加入糯米粉,家里沒(méi)糯米粉的,可用面粉代替,再倒入牛奶,用手將紫薯泥揉勻。 4、將紫薯泥團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球,滾動(dòng)烤盤(pán),使紫薯球均勻的蘸上芝麻。 5、用手依次將紫薯球壓成紫薯餅,將紫薯餅放入烤箱,上下火160度,烤制15分鐘。 小貼士:家中沒(méi)有烤箱的用餅鐺或者平底鍋放少許油,小火煎熟也可以。 紫薯跟牛奶可以做什么:紫薯牛奶飲 材料:紫薯,牛奶,蜂蜜。 做法:

  • 牛奶加雞蛋可以做什么 打開(kāi)了食譜新世界的大門(mén)
    牛奶加雞蛋可以做什么 打開(kāi)了食譜新世界的大門(mén)

    牛奶加雞蛋可以做什么:牛奶炒蛋 材料:土雞蛋4枚,牛奶130ml,研磨黑胡椒適量。 做法: 1、雞蛋打入盆中,倒入牛奶,用蛋抽攪勻,一定要攪勻。 2、平底鍋中刷一層薄油,開(kāi)小火,將蛋液倒入,靜待兩分鐘,不要翻動(dòng)。 3、兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下,可以看到底部的蛋液已經(jīng)有凝固感了,繼續(xù)用鏟子推,注意是從四周往中間堆,就像堆小山一樣。 4、蛋液全部凝固,看不見(jiàn)水分,就可以關(guān)火,并撒上研磨胡椒粉,完成。 小貼士:一定要是全程小火,而且先不要攪動(dòng)蛋液,以免影響底部凝固。 牛奶加雞蛋可以做什么:牛奶沖雞蛋 材料:牛奶250g,雞蛋2個(gè),白糖適量。 做法: 1、雞蛋中加適量糖,攪打均勻。 2、牛奶放入鍋中加熱,到微微滾開(kāi)。

  • 剩米飯?jiān)趺醋龊?jiǎn)單好吃 剩米飯花樣美味吃法
    剩米飯?jiān)趺醋龊?jiǎn)單好吃 剩米飯花樣美味吃法

    剩米飯?jiān)趺醋龊?jiǎn)單好吃:菠蘿炒飯 材料:菠蘿一個(gè),熟米飯適量,雞蛋一個(gè),洋蔥丁適量,青豆適量,玉米粒適量,胡蘿卜丁適量,小香腸片適量。 做法: 1、先把菠蘿洗凈,底部切掉,再把菠蘿直立,從三分之一處切開(kāi), 然后用刀切個(gè)長(zhǎng)方形出來(lái),在用勺子把里面的菠蘿肉挖出來(lái),我們的菠蘿容器就準(zhǔn)備好了,挖出的菠蘿以后也要用到。 2、剛剛挖出的菠蘿肉切丁,用鹽水泡大約20分左右備用。 3、把雞蛋先用油炒一下盛出備用。 4、把洋蔥,青豆,玉米,胡蘿卜,小香腸先放入鍋中,小火翻炒一下,再把米飯倒入一起翻炒。  5、待米飯稍微打散后,再把菠蘿和雞蛋液倒入鍋中,加入適量的鹽,和生抽,大火翻炒一下。 6、將炒好的菠蘿飯放入事先準(zhǔn)備好的菠蘿碗中即可。 剩米飯?jiān)趺醋龊?jiǎn)單好

  • 蘋(píng)果零食做法大全 這美味吃一輩子都不膩
    蘋(píng)果零食做法大全 這美味吃一輩子都不膩

    蘋(píng)果零食做法大全:蘋(píng)果脆片 材料:蘋(píng)果1個(gè)(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml)。 做法: 1、蘋(píng)果洗凈切成4塊,去核,不用去皮,將蘋(píng)果切成很薄很薄的片,盡量切薄。 2、250克清水里放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋(píng)果片放入水里浸泡15分鐘。 3、將蘋(píng)果片整齊地?cái)[在烤盤(pán)或烤網(wǎng)上,如果用烤盤(pán),要鋪一層油布或者厚油紙防粘。 4、烤箱預(yù)熱上下火100℃,將烤盤(pán)或烤網(wǎng)放入烤箱,一次可放入兩盤(pán),分別放在不同的層次上即可,關(guān)上烤箱門(mén),烤2個(gè)小時(shí)左右,直到蘋(píng)果片里的水分完全烤干。 5、烤好并冷卻以后,蘋(píng)果片就會(huì)變脆了,從烤盤(pán)或烤網(wǎng)里取下,若不立刻食用,請(qǐng)放入密封盒里保存。 小貼士: 1、這款蘋(píng)果脆片講究的是用100℃的低溫長(zhǎng)時(shí)間烘烤,使蘋(píng)果片里的水分完全烘干。烘干的具

  • 寶寶香菇肉末粥的做法
    寶寶香菇肉末粥的做法

    將白米洗凈后,加入水熬煮成白粥(也可改用電鍋,依電鍋煮粥的功能和程序)。 將干燥的香菇浸冷水泡軟后,切去蒂頭,再切成小丁。 將鍋中的油燒熱后,放入步驟2炒香,再加入豬絞肉炒散且變色。 加入步驟1煮滾后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,盛出。 撒下蔥末即可。

  • 吐司雞蛋早餐做法 一星期每天都不重樣
    吐司雞蛋早餐做法 一星期每天都不重樣

    吐司雞蛋早餐做法:雞蛋芝士烤吐司 材料:吐司1片,雞蛋一個(gè),馬蘇里拉芝士適量。 做法: 1、吐司準(zhǔn)備好,刀在吐司上劃出正方形,不是切掉,是劃出個(gè)框,不要太小,適中大小。 2、勺子背把中間方框內(nèi)吐司壓實(shí),吐司凹槽內(nèi)打進(jìn)個(gè)雞蛋。 3、蛋清周?chē)錾现ナ克椋荛_(kāi)蛋黃。一是可以隨時(shí)觀看蛋黃成熟度,二是不會(huì)出現(xiàn)芝士已烤好,底下蛋黃沒(méi)有熟的情況。三是比較漂亮。 4、烤箱預(yù)熱,中層,180度8分鐘。我的吐司較厚,烤箱也比較大,如果吐司較薄或者小烤箱要降溫10度或20度,延長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間。 5、出爐后,撒上喜歡的調(diào)料,胡椒粉,沙拉醬,番茄醬均可。 小貼士: 1、不喜歡吐司脆脆的口感可以放烤箱上層,上火160度,下火100度。8到10分鐘。 2、若喜歡脆脆口感可加幾分鐘,自